包装成分和备案成分有什么区别?
包装成分和备案成分的区别:备案成分是按照原料进行申报的,而包装成分不是(合并各原料组分以后重新排序,去掉重复)
比如这一款产品,备案的时候是按照原料显示的,每一个括号里面都是一个原料,原料由不同的成分组成。原料添加量1%以上降序排列,1%以下任意排序。
下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.配料氯化钠(NaCl)、碘酸钾?
(1)碘酸钾受热见光易分解,所以加碘盐不能长时间炖炒,且应避热、避光保存,答:碘酸钾受热见光易分解;
(2)加碘盐中KIO的含量为52mg.kg,每千克加碘盐中KIO的物质的量n===2.43×10 mol,碘的质量m=nM=2.43×10 mol×127g/mol=0.031g,答:每千克加碘盐中KIO的物质的量是2.43×10 mol,碘的质量是0.031g;
(3)每天食用6.0g这种加碘盐,含有碘酸钾的质量是=0.312mg,含有碘元素的质量是:0.312mg××100%=0.185mg,界于0.15~0.20mg范围内,所以可以满足人体需要,答:成人每天食用6.0g这种加碘盐能获得所需要的碘.
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